蜂蜜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，也含有葡萄糖，具有提高人体免疫力的功能，能使人的精力充沛。

并且可以调整脾胃的功能，治疗便秘、胃十二指肠溃疡、胃炎，还能够去腐生肌，加快创口愈合；还可以营养心肌，对于神经衰弱和肝炎的病人，也有滋补的作用，所以血脂高的人是可以吃蜂蜜的。

但是，由于蜂蜜中有大量的葡萄糖，过多的葡萄糖能够转化为脂肪，引起血脂的进一步的升高，所以在口服蜂蜜时，量一定注意要少。