山楂可以和枸杞一起泡水喝，但是不建议山楂和枸杞一起服用。

山楂的功效主要是，开胃消食、活血化瘀，现在研究证实它粗纤维含量比较丰富，具有促进肠道蠕动的功能，所以它具有通便的作用。而枸杞是补血良药，具有养肝滋肾、润肺明目的作用，二者合用，一补一泄，功过相抵，还有什么意义。

另外枸杞还含有多糖，对糖尿病患者是不适宜的，所以不推荐二者合用，如果确实需要合用，可分开时间段服用，比如喝一个疗程山楂歇几天，然后喝一个疗程枸杞。