一旦出现被食物噎到呼吸困难的情况，首先应该去正规医院挂急诊科。由专业的医生通过检查以后，明确引起呼吸困难的原因，及时给予相应的措施进行处理，以保证生命安全。

这是因为很多人都不知道怎么正确处理这种情况，往往会弄巧成拙，反而使病情更加严重。但如果家属是专业医护人员，或者学过这方面的急救措施，可以采取海姆立克急救法使得症状缓解。

也可以让家属拍打背部，而且需要一定的力道，使得卡在喉咙里的食物吐出来，从而保持呼吸道通畅，缓解呼吸困难的症状。