被食物噎到后具体怎么取出来，需要根据患者的实际情况进行决定。

如果噎到的食物比较小，患者一般生命体征都还可以的，可以稍微用力地用手掌拍打患者的后背，或者用手指、筷子等刺激咽喉部，使得食物吐出体外。如果食物比较大很难吐出来，还可以让家人从后背往前抱，双手交叉握住放在腹部，然后用大拇指努力冲击胃部，使得食物吐出。

如果自己还是不能解决，需要去医院就诊，可以用长的镊子或者协助仪器取出，甚至更严重的通过手术方式取出。