如果患者出现被食物噎到、无法呼吸的情况，首先要努力自救，可以通过催吐、抠喉咙的方式进行异物的呕出。

一般可以让患者少量地饮水，然后用一只手的手指伸进喉咙的部位，刺激喉咽反射，让患者尽量将异物呕吐出来。如果没有办法将其呕出，家人可以用双手冲击患者腹部的方法，尝试着看是否能够将异物冲击出来。

如果仍然没有办法，必须快速地拨打急救电话，让专业的120医生赶到现场。在等待医生到来的时候，尽量清理患者口腔内的异常分泌物，例如拿掉假牙，将头部偏向一侧。