孕妇可以吃土豆，但是吃得太多会引起消化不良。特别是吃了凉土豆，可能会出现腹胀等情况，胃肠道蠕动减弱。

另外市面上的土豆有很多属于转基因品种，吃得太多对身体健康没有好处。土豆吃得太多会导致淀粉摄入量过大，使糖分和热量增高，还可能会引起糖尿病的发生。如果孕妇本身血糖比较高，则不适合吃太多的土豆，影响胎儿的生长发育。

孕妇在孕期饮食上要注意不要暴饮暴食，合理控制好摄入量，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃隔夜的菜和腐败的水果。