食管癌早期患者有部分是可以做手术根治性切除的，这部分主要是指中下段的早期食管癌患者。通过根治性的手术，可以完全的祛除食道癌的肿瘤病变，从而可以使患者的临床症状完全消失。

术后需要根据患者的临床分期，以及是否存在高复发风险因素，而决定是否术后给予化疗、放疗等抗肿瘤治疗。

对于食管癌晚期的患者，当患者出现肝脏，或者是肺脏单发的、小的转移灶时，也可以通过局部手术治疗，来缓解症状，降低瘤负荷。