进食热量低的水果，都对预防高血脂有作用，包括西红柿、猕猴桃、山楂、橘子、火龙果等等。再就是一些蔬菜类的，包括萝卜、黄瓜，这类水果或者蔬菜，它的热量都非常低，多吃一些可以补充维生素和微量元素。但是热量并不高，并不会增加热量的摄入，所以不会引起高脂血症的发生。

当然，单纯靠吃水果来预防高脂血症，还不一定能够达到想要的结果。要避免高脂血症，还需要减少高血脂食物的摄入，包括动物的内脏、蛋黄、肥肉等油腻的食物要尽量少吃。再就是多运动，增加脂肪的消耗，控制体重。通过这些综合措施，才可以达到避免高脂血症的效果。