大多数肺癌患者都是能够吃海参的。只是需要注意，可能有少量的肺癌患者，可能会对海参以及其他的海产品，出现过敏的现象，如果对海参过敏，就不能吃海参。

海参是一种富含优质蛋白质的食物，并且它的脂肪含量非常低。适当给肺癌病人吃一些海参，可以起到比较好的保健作用。在充分保证肺癌病人正常进食的同时，可以适当吃一些海参进行进补，对于肺癌患者身体的康复是比较有好处的。

而海参的加工方式应该以清蒸或者水煮为主，也可以用海参包饺子、包子，也更加有利于海参消化吸收。