孩子偏瘦，可以采取以下措施进行干预：

1.适当地让孩子吃富含优质蛋白的食物和优质脂肪的食物。适当地多吃牛肉、鱼肉、干果等。

2.注意碳水化合物的摄入。每日每餐需要摄入一定量的面、米、粗粮，要做到营养的均衡。

3.蔬菜的摄入要适当地多吃绿色蔬菜和菌类，含有多种维生素，有利于孩子的营养平衡。

4.孩子还要多吃水果，除了热带水果，如芒果和榴莲要少吃之外，其他的水果都可以尽量地多吃。但是注意要在两餐之间吃，这样更好。

5.除了饮食结构要合理之外，还要注意合理的运动。