慢性咽喉炎患者是否可以吃鸡蛋，主要需要根据患者本身的体质来判断。

对鸡蛋没有过敏体质的慢性咽喉炎患者，通常都是可以正常吃鸡蛋的，吃鸡蛋本身并不会对慢性咽喉炎造成不良影响，且鸡蛋中丰富的卵磷脂以及蛋白质等营养物质，还可以提高患者的身体抵抗力，促进咽喉部位黏膜细胞的新陈代谢。

但如果患者正处于慢性咽喉炎的发病严重时期，咽喉部位存在较为剧烈的肿胀，吃鸡蛋的时候就应当避免吃煮鸡蛋，以免过度干燥的鸡蛋引发咽喉的堵塞。但如果患者本身对鸡蛋过敏，就不可以吃鸡蛋。