肛瘘应避免吃以下食物：

1.辛辣、刺激性的食物。例如辣椒、花椒、烧烤以及油炸食物，这些食物会加重胃肠道负担，可能会造成腹泻而加重肛瘘症状。

2.质硬、难以消化的食物。这类食物可能会造成患者出现便秘，以及大便干燥，也会加重肛瘘症状。

3.饮酒。肛瘘患者应避免饮酒，酒精可能会刺激肛门局部组织导致充血、水肿，也可能会加重肛瘘或导致肛瘘出现急性发作症状。肛瘘患者应以清淡、易消化食物为主，并保持排便通畅。

另外，肛瘘需要通过手术治疗才能完全治愈，建议及时行手术治疗。