晚上吃含糖量低的食物不容易长胖，比如全麦面包、麦片、粗粮等。也可以在晚餐后吃一些低糖的水果，比如樱桃、柚子、橙子、猕猴桃等。

其次，晚上喝酸奶或牛奶也不容易长胖，而且还能补钙，酸奶还能促进肠道的蠕动，帮助消化和吸收，对身体有好处。

此外，晚上吃一些粗纤维和热量低的食物，比如玉米、红薯、谷物等也不会长胖。另外一些蔬菜，比如黄瓜、西红柿食用后也不会导致长胖，而且还能补充维生素，同时还具有减肥的功效。