增强记忆力、补脑的食物主要包括以下几类:
1.坚果类食物。比如葵花籽、松子、杏仁、核桃等,这些食物当中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚麻酸以及亚油酸,还有丰富的矿物质以及维生素。具有益智健脑、软化血管的功效,利于补脑、增强记忆力。
2.鱼类。尤其是深海鱼含有优质的蛋白,且鱼肉脂肪中含有丰富的脂肪酸,具有保护神经系统的作用,具有健脑、补脑以及增强记忆力的作用。
3.牛奶。牛奶当中含有丰富的磷脂以及氨基酸,这些成分能够为脑细胞提供足够的营养,也可起到营养脑细胞、增强记忆力的作用。
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