喝凉牛奶出现拉肚子的情况，考虑患者有三方面的原因：

1.患者本身体质比较虚弱，脾胃功能比较差。在受到凉的刺激以后，会出现腹痛、腹泻的现象。

2.牛奶中含有蛋白质以及脂肪，过凉的牛奶摄入体内以后，脂肪和蛋白质会造成胃肠的消化不良，从而导致患者出现腹痛、腹泻的现象。

3.患者对于牛奶中的乳糖不耐受。牛奶中含有乳糖，一部分患者是乳糖不耐受的患者，在摄入牛奶以后会导致出现腹痛、腹泻的现象。

所以牛奶最好是加热了以后再喝，并且一次不要过多地摄入牛奶。