水果当中猕猴桃和鲜枣的维生素E含量比较高。
维生素E是一种脂溶性维生素,具有抗衰老、促进新陈代谢、改善血液循环、促进皮肤愈合及性腺激素分泌等作用。除此以外,研究还显示,维生素E还具有抑制肿瘤细胞生长,降低或延缓体内肿瘤的发生。
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油当中。此外,谷类、坚果、蛋类、奶类、水果和绿叶蔬菜当中都或多或少含有天然维生素E。
每日的摄入量达到14mg即可,最高不应超过800mg。过量则可能导致头晕目眩、视力模糊、口角炎等,女性还可引起闭经。
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