十一岁喉结开始发育属于正常情况，喉结的发育，有些孩子在十一二岁开始，有些孩子十三四岁开始，主要跟遗传的关系很大。如果男孩子在九岁以前出现喉结发育，属于第二性征发育过早，称之为性早熟。十一岁时已经步入了青春期，所以属于正常现象。

机体正处于生长发育阶段，要注意孩子的饮食结构，食物中要有充分的蛋白质，鼓励孩子多和牛奶，多吃鸡蛋、瘦肉，保持机体的营养平衡。喉结的增长提示男性第二性征开始发育，随着年龄的增长，男性肌肉逐渐变得强大，骨骼有力显示出男性的力量之美。鼓励患者少吃辛辣的食物，养成良好的生活习惯，早睡早起，多参加一些户外运动。

如果九岁以前出现喉结增长，这时家长应该让孩子少吃膨化食品，少喝饮料。如果经过上述食物治疗以后仍然不能缓解，需要到医院检查肾上腺或者下丘脑。