首先，蛋白质是构成人体组织细胞的成分，它能够维持细胞的生长更新和修复。蛋白质是一切生命的物质基础。人体的每个组织包括毛发皮肤、肌肉神经、血液都是由蛋白质组成的。他们处于不停息的新陈代谢中。而他们的代谢，需要蛋白质的摄入给他们提供能量才能够维持。

其次，蛋白质能够构成多种生理的活性物质。比如和蛋白免疫球蛋白都能够维持机体正常的免疫功能。

然后，蛋白质还能够维持体液的酸碱平衡，维持人体毛细血管的正常渗透压，维持正常的视力。

然后，蛋白质的充足还能够供给人体热能，让人体温度保持在一个健康的温度。如果蛋白质摄入不足的话，人体会经常处于亚健康状态。而且可能在临床上会有浮肿，皮肤干燥延展和身体的水肿这些情况好。

我们今天，关于蛋白质对人体有什么作用，这标题就给大家解答到这里，感谢大家的收听谢谢。