绿豆中含有较为丰富的营养成分。每100克的绿豆当中就包含24克左右的蛋白质。同时,还含有碳水化合物钙、磷、铁矿物质的含量也比较高。与此同时,绿豆当中也含有丰富的维生素B 族和尼克酸等营养物质。所以产后女性适当的吃些绿豆粥,不仅更容易消化,也能让这些营养更容易被产妇的身体吸收。对于促进产后的身体修复有一定的作用,绿豆还有一定的药用功效,比如绿豆能够降低血脂,降低胆固醇,还能够抗过敏、消炎。对于产妇来说是比较健康的食物,生产完之后可以喝一些绿豆粥,但是绿豆粥是偏凉性的食物不能多吃。
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