由于粽子主要由糯米制成,糯米是不易消化的粘性食品,再加上红豆也是属于不宜消化的食物,所以会增加胃肠道负担。
如果吃了过多的红豆粽子,很容易引起消化不良,首先不能吃过多的红豆粽子,最多一次吃一个就可以了,如果怕消化不良,可以把红豆磨成粉加在粽子里,这样更容易消化。还可以服用一些增加胃动力的药物来帮助消化。吃完粽子后多喝水、多运动可以帮助消化。
而一些富含膳食纤维的水果和蔬菜也可以促进消化,例如芹菜、韭菜等蔬菜,并且喝蜂蜜水也可以促进消化。
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