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低脂肪高蛋白的食物还是很多的,像平常经常吃的各种瘦肉或者各种鱼类,包括刀鱼、鲅鱼或者虾类的海鲜,它的蛋白类的含量都非常高,脂肪含量也不多,各种蛋类的蛋清也主要是蛋白质。
如果患者出现高血脂的问题,需要控制饮食,就需要选择低脂肪、高蛋白的食物来使用。再就是豆类和豆制品,它们的蛋白含量也非常高,像各种豆腐、豆芽都含有丰富的蛋白质,脂肪的含量也都不高,所以都可以选择食用。
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