嗓子里如果卡了东西，可以通过下列方式来处理：

1.应首先判断自身嗓子部位卡住的东西，是否对咽喉黏膜有明显的损害，是否具有液体消融性等情况。

2.在初步判断了嗓子卡住东西的性质后，如果属于胶囊的皮、米饭，或者是馒头等本身可以被水等液体消融的物质，并且对咽喉没有损害性，可以尝试通过饮水等方式促进其下咽。

3.如果卡在嗓子的东西，其性状比较坚硬，可能对咽喉造成损害，就建议到医院进行处理。通过咽喉镜检查，确定异物嵌顿的位置，之后使用枪状镊将其取出。