吃东西经常卡嗓子，可能是喉咙发炎、反流性食道炎、食道肿瘤等导致。

1.喉咙发炎。如果平时吃了过于辛辣、滚烫的食物或者感染了病毒、细菌等，都会导致喉咙发炎。在吃东西时喉咙发炎的部位就会受到刺激，还会导致局部水肿症状加重，从而引起吃东西总感觉卡在喉咙里的症状。

2.反流性食道炎。反流性食道炎与胃液反流有很大关系，尤其患者本身存在胃酸过多的情况，在吃饭之后马上躺下更容易导致胃液反流，而导致食道被灼伤。食道就会发生炎症以及水肿等症状，从而反复出现咽喉异物感。

3.食道肿瘤。如果中年人突然出现了吃东西总感觉卡在喉咙的情况，一定要警惕食道肿瘤。在食道肿瘤体积较小时还不会引起食道堵塞，但是吃东西时可能会引起食物通过困难，从而出现吃东西总感觉卡在喉咙的症状。