手受伤了不能吃麻辣烫、火锅、烧烤等辛辣、油炸、煎烤类食物，以免刺激伤口引起受伤部位红肿、疼痛加重。另外，也不能吃比较甜、比较咸的食物，也会影响伤口的愈合。

另外，手受伤了以后也要注意饮食卫生。不要吃过期的食物以及腐败的食物，以免可能会引起胃肠道感染，还可能会导致伤口炎症。手受伤了多吃一些容易消化的食物和富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡蛋等，能够更好地促进伤口愈合。

另外，还要注意加强手部的卫生，避免接触污物，及时使用碘伏或者75%酒精消毒。如果伤口有感染，要尽早前往正规医院外科进行局部处理，以免感染加重影响伤口愈合。