核桃可以在减肥期间适度食用,核桃属于坚果,许多人认为坚果吃起来很胖,可能认为坚果含有更多脂肪。坚果脂肪含量很高,但是研究表明核桃的抗氧化能力不亚于红酒和苹果。
这是因为核桃含有至少10种不同的抗氧化成分,如褪黑激素、维生素E和各种复合酚类,对保持年轻健康非常有益,是理想的减肥食品。
同时,核桃能让人感到饱,在吃之前或吃之前吃核桃可以防止过量进食,对控制体重更有效。坚果含有大量的食物纤维和膳食纤维,膳食纤维具有促进肠蠕动的作用。有些人胃口很小,因为没有排便,膳食纤维可以有效解决这个问题。
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