新鲜的百合可以调理胃肠道，帮助消化，有便秘者可能出现拉肚子次数多。

鲜百合的作用是清热解毒、宣肺止咳，用于咽喉部炎症或者肺炎咳嗽等上呼吸道感染的症状。对一些便秘的患者，可以熬百合粥促进肠道蠕动，缓解便秘。百合属于中药类由于有清热解毒、泄肝火的作用，如果喝的多可能会出现拉肚子。

建议百合最好熬粥喝，一周喝三次就可以，不能每天喝百合粥，百合最好不要单独用，否则不好掌握剂量出现配伍禁忌，反而影响到身体的健康状态。