偏头痛的病人饮食禁忌如下：

1.咖啡因。患有偏头痛的人，要严格控制咖啡因的摄入量，含咖啡因的食物有浓茶、咖啡、巧克力等。过度摄入咖啡因会刺激人的神经系统，使神经系统功能紊乱，容易诱发偏头疼的出现。

2.调味品。食品添加剂，比如味精等，也是引起偏头痛发作的原因之一，所以偏头痛的病人应该尽量少吃调味品，清淡的饮食有助于偏头痛的恢复。

3.高脂肪食物。脂肪含量偏高的食物会加重胃肠道的负担，使血液过多地分配到胃肠道，而流向大脑的血液就会减少，容易诱发偏头痛病情的再现。因此，要少吃肥肉等脂肪含量高的食物。