偏头痛严重影响患者的生活和工作，当他们吃到某些特殊食物的时候，会诱发偏头痛的发生，今天我们就来了解一下偏头痛患者需要禁忌哪些食物。

1、是含有酪胺的食物：啤酒和红酒，这类食物含有大量的酪胺，可能会导致偏头痛。此外所有的酒都能够导致脱水，这也可能会导致头痛。另外剩菜里酪胺的含量随着时间的增加而升高，尤其是当食物存放不当的时候，所以应尽可能减少剩菜的食用。

2、是含有酪胺和苯乙胺的食物：如巧克力、摆放太久或者发酵过的奶酪、豆制品、所有的坚果、大多数的种子、柑橘类、醋(红醋和油酱醋等)。

3、含有亚硫酸盐类的食物：常常见于葡萄酒(更常见于红酒)、大多数的干果(包括李子脯、无花果、杏等等)、罐头蔬菜还有很多的加工食品。

4、是咖啡或者浓茶：这其中所含的咖啡因可以“提神”，但是它也可以诱发偏头痛的发生。大量的摄入咖啡因，不仅会导致血管过度的收缩，还可以刺激神经系统，影响到我们的睡眠。

总之，偏头痛患者应该科学饮食，以低脂、少盐为基本原则；吃饭要定时定量。禁忌吃一些辛辣酸麻的食物，远离含有酪氨酸类的食物，不要过量的饮酒，最好不要饮用深色的酒。