骨折后的饮食调理和主要禁忌，需要根据患者所处的不同时期来区别对待。患者如果刚刚发生骨折，在愈合的初期，整个身体机能都会受到一定的影响，并且由于患者需要制动休息，身体运动量会减少很多，所以消化功能也会有所减退。

此时应当吃一些清淡易消化的食物，例如小米粥、鸡蛋汤等一些食物，既能充饥又比较容易吸收，还能给身体补充足够的营养。

如果患者骨折已经有一段时间，处于恢复的中后期，则应当适当食用一些富含蛋白质、维生素以及钙质的食物，能够起到促进骨折愈合的作用。