减肥的时候不适合吃葵花子。葵花子中含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸代谢的时间，可能需要60天左右，不利于减肥，所以尽量不要吃葵花子。

对于坚果类的食物，也不适宜吃得过多。减肥期间，应当尽量摄入一些低热量、高饱腹感、高纤维素的饮食。比如可以多吃根茎类的绿叶蔬菜，还可以多饮水，能够促进排毒。选择肉类食物的时候，可以尽量吃一些蛋白质的肉类。既能够增加饱腹感，又不会导致身体上的脂肪增加。而且要选择适宜的烹饪方式，可以选择水煮、清蒸或者是炖汤等烹饪方式。

除了在饮食方面进行调整之外，还可以进行适当的身体锻炼，也能够帮助减肥。