核黄素缺乏病能吃羊肉吗

核黄素缺乏病是能够吃羊肉的。

因为患者产生核黄素的缺乏，实际上是因为维生素B2的缺乏，而继发形成一些疾病的状态。比如形成口角炎，或者是形成皮肤的阴囊炎，有的人在阴囊部位形成一定的干燥性的脱屑反应，但是患者并没有什么特别的自觉疼痛，以及瘙痒等症状。而这些症状的缓解，一般需要通过口服维生素B2来得到缓解的。

而羊肉这种食品，通常富含维生素A，同时也富含维生素B2的，而且也具有一些微量元素的，比如有铁、锌、硒，这些微量元素相对也比较丰富。所以吃羊肉还能够对核黄素缺乏病有一定的缓解作用。