一般大部分胃癌中、晚期的病人已经失去了手术治疗的机会。这部分病人常常已经伴有对周围淋巴结的转移，甚至伴有左侧锁骨上淋巴结的转移。

还有一些晚期的病人可能已经发生了肝脏、肺脏、骨骼、脑组织等远处器官转移，这个时候不能够进行彻底的手术切除。因为在病人的血管或者淋巴管当中，常常会有大量的胃癌细胞存在。而对于胃癌中、晚期的病人，主要的治疗办法是全身的化疗联合局部的放射治疗或者介入治疗手段，控制局部的病灶。

对于一少部分胃癌中、晚期的病人在进行HER2基因检测之后，如果HER2基因出现扩增，可以采用针对HER2基因的靶向药物进行治疗。