葡萄糖之所以能够起到解酒的效果，因为葡萄糖主要功效是能够利尿，只要在喝酒之后适当地摄入葡萄糖，能够帮助尿液的排泄，从而减轻醉酒的反应，而且葡萄糖能够加速新陈代谢。

酒精进入人体之后，主要是在人体肝脏细胞中进行代谢，与其中的乙醇脱氢酶产生相互作用，进而转化成乙醛脱氢酶。在此过程中只要葡萄糖参与，就能够帮助排尿，使酒精的总体含量减少。

在平时不要大量地饮酒，因为饮酒伤身，还需要在饮酒的时候喝果汁或者是酸奶，不能够空腹饮酒。