吃粽子会导致腹泻。粽子属于高热量的食物，而且是比较难以消化的食物，如果自身患有肠胃疾病则更易出现腹泻的症状。

因此，一旦出现吃粽子后腹泻，应立即停止食用粽子。出现腹泻后，饮食应以清淡、易消化为主，可以喝一些稀饭、清粥之类的食物，可以适当补充水果，随着饮食好转，可逐渐过渡到正常饮食，但需要注意在腹泻期间应避免油腻、辛辣刺激的食物。

平时多注意休息，及时补充水、电解质，有助于腹泻症状的好转，如口服补液盐、淡盐水等。如果经改善后仍未得到好转，应及时去医院就诊，遵医嘱口服药物治疗。