胃炎是可以吃适量鱼胶。

胃炎主要是因为胃部黏膜出现有炎症、充血、消化能力下降，但是也可以适量吃一些鱼胶。因为鱼胶含有丰富的蛋白质，胶质可滋阴固肾，消除人体的疲劳，能够为人体提供营养物质，提高免疫力，只要不过量吃，都不会影响胃炎的加重。

胃炎患者可以服用治疗胃病的药物，比如香砂养胃丸、兰索拉唑肠溶片、铝碳酸镁等。饮食上避免吃辛辣、刺激、生冷、过烫的食物，并要调节自身的情绪，不要经常生闷气，避免熬夜，作息、饮食规律。