孩子能否吃海参，需要根据孩子的具体年龄来判断。

如果孩子属于3岁以下，则不建议吃海参，因为海参里面含有的蛋白质含量比较多，属于高营养品。而3岁以下孩子的消化系统还不够成熟，吃了海参不容易消化，从而导致消化不良等现象出现。还有就属于过敏体质的孩子，也不能吃海参，海参属于易过敏的食物。

如果孩子3岁以上，而且不属于易过敏体质，则可以适当食用海参，因为海参里面含有比较丰富的蛋白质以及各种矿物质和微量元素，适当食用可以促进身体各个器官的发育，同时还能增强孩子的身体免疫力。