清朝吴谦的《医宗金鉴》中，肛裂的病因主要是血热肠燥、大便秘结、排便困难、排便时过于用力，使肛管皮肤纵形撕裂而发病。

现在人都喜欢麻辣口味，多进食辣椒、花椒、麻椒等刺激性食物，而这些食物就会导致血热肠燥、大便干结，所以肛裂是不可以吃辣椒、花椒、麻椒的等刺激性食物。

肛裂患者还不能多进食肉、蛋、奶等精细食物，应该增加蔬菜水果等粗纤维食物的摄入，促进胃肠蠕动，避免便秘。过于油腻的食物也不行。

总体上应该以清淡营养为主，海鲜类的食物也要慎食，因为这些食物可能导致腹泻，也可以加重肛裂的症状。