食管静脉曲张的检查方法：

1.胃镜。是临床上准确且直接的一种检查方法。

2.是胸部CT。通过CT检查，可以显示曲张的静脉。

3.是消化道钡餐造影。患者吞服钡餐后，拍X线片进行检查。

食管胃底曲张是门静脉高压的表现之一，静脉系统的胃冠状静脉在食管下段和胃底处，与腔静脉系统的食管静脉、奇静脉相吻合，形成食管胃底静脉曲张，其破裂出血是肝硬化门静脉高压最常见的并发症。

因此，曲张静脉管壁薄弱，缺乏弹性、收缩，难以止血，死亡率较高。建议肝硬化患者要定期的复查，以免延误病情。