在日常生活中,如果吃到了发芽的马铃薯,中毒轻微,一般一到两天就可以自己解缓解。但如果马铃薯中毒后出现以下的临床表现,应该及时的第一时间去当地的医院进行详细的检查,并且按照医生的建议进行治疗。
常见的严重的马铃薯中毒有舌喉的麻痹感、胃部的灼痛感以及上腹部的不适感,也可以出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
同时,在日常生活中也要预防马铃薯中毒:
1.如果土豆出现发芽或者发青的情况,可以将土豆扔掉。
2.在烹饪的过程中一定要煮熟,可以适当的加一些食醋,可以消除土豆中的龙葵素的存在。
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