霉菌性肠胃炎多是由于真菌孢子侵袭肠道黏膜引起的一种溃疡性假膜性肠道炎症。最常见的为白色念珠菌，一般多见于抵抗力差、长期使用抗生素、激素类药物等人群、放化疗人群、糖尿病人群、长期营养不良人群等。

一般患有霉菌性肠胃炎的患者多会出现大便性状改变，大便多为稀黄，而且呈豆腐渣样，还伴有泡沫，有些还会伴有发热、脱水现象。

在进行治疗时，一般多选择抗菌药物，同时还可以选择治疗肠炎的中成药进行治疗。平时多注意饮食，尽量吃一些对肠胃黏膜有保护作用的食物。