减肥的过程中要少吃油性的食物，包括油炸的食物。但是并不是不吃油性的食物，应该对每天的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果进行总量的控制，做到营养全面均衡，荤素搭配好，同时不要暴饮暴食。

减肥是一个长期的过程，应该按照自己的标准体重，对碳水化合物、脂肪、蛋白质进行有效控制，少吃大鱼大肉、高蛋白、高碳水化合物、高脂肪的食物，同时增加一定的运动量，包括游泳、跳绳、跳操。

在减肥过程中，不要过多吃油性食物，因为油性的食物产生的大卡是碳水化合物和蛋白质的1倍以上。减肥除了饮食控制、运动治疗，还需要养成良好的生活习惯，戒烟、戒酒、早睡、早起。生活有规律，才能达到减肥的效果。