柠檬水含有大量的维生素c，并且热量也比较低。对于高脂血症的患者，是一种不错的食物选择，但单纯喝柠檬水是不能降血脂的。如果喝了柠檬水，有摄入了大量的高热量食物，即使喝柠檬水，也是不会对高脂血症有任何益处。

高脂血症的治疗分为饮食方面的治疗，以及药物治疗。在平时饮食中，尽量选择低热量的食物，低脂饮食。柠檬水是可以喝的，但摄入的其它食物同样要建议低热量、低脂肪。

除了饮食之外，如果血脂仍然很高，建议应用降脂药，来尽快的将血脂达到标准范围内。