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食道癌患者是可以吃鱼的。鱼含有的蛋白质比较高,容易消化吸收,可以提高人体免疫力,尤其是鱼类食物含有丰富的DHA,可以很好地起到降血脂、防止动脉硬化的作用。
鱼类食物含有维生素D、维生素A,也是维生素B2的良好来源,尤其是孩子、老年人及久病之后体虚的人群,可以适当多吃些鱼类食物,有助于身体的健康。
吃鱼类食物时一定要熟透再吃,避免寄生虫感染,影响身体的健康,而且以鱼汤为主。
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