咬一下嘴巴里的肉就会溃疡的原因有环境潮湿、细菌感染、维生素缺乏等。

1.环境潮湿。由于嘴巴被咬破后本身就是一个创口，嘴巴活动时间很长，加之伤口环境潮湿，不利于表皮伤口愈合，就很容易形成溃疡。

2.细菌感染。由于嘴巴是很容易受细菌侵入的一个地方，嘴巴被咬破后，伤口被细菌破坏，会很容易变成溃疡。

3.缺乏维生素。由于后天营养不良，人体缺乏维生素B族和维生素C，这样就会使被咬破的伤口黏膜不易恢复或者恢复速度比较缓慢，局部就会出现溃疡的现象。