高血压、高血脂的患者是可以适当地吃鱼肉的。

鱼肉属于高蛋白、低脂肪的食物，所以适当地吃一些鱼肉，对于高血压、高血脂的患者是有一定的好处的，能够补充优质蛋白，而且能够补充维生素、微量元素和矿物质。高血压、高血脂的患者要控制食物中钠盐的摄入，所以在烹饪时一定要避免做得过咸。高血压、高血脂的患者还应该吃一些粗纤维的蔬菜以及奶制品、豆制品、新鲜的水果等。要避免暴饮、暴食，可以少食、多餐，也要避免吃油腻的食物，特别是肥肉或者是烧烤等食物。

而且患者应该按照医嘱按时按量地应用药物，也需要定期地到医院进行复查。日常生活中还要适量地进行体育锻炼。