诺如病毒泡面

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染期间不建议吃泡面。

诺如病毒感染后，患者通常会有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。泡面属于油炸食品，且调料包含有较多的油脂、盐分等刺激性成分。在感染诺如病毒期间，胃肠道处于较为脆弱和敏感的状态，食用泡面可能会加重胃肠道的负担，进一步刺激胃肠道黏膜，导致呕吐、腹泻等症状加剧，不利于身体的恢复。而且泡面的营养成分较为单一，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，在患病期间身体需要充足的营养来对抗病毒，泡面无法满足这一需求。

如果在诺如病毒感染期间实在想吃泡面，需要注意一些事项。尽量选择清淡口味的泡面，避免食用辣味等刺激性强的泡面。同时，可以适当添加一些新鲜的食材，如鸡蛋、蔬菜等，以补充一定的营养。但即便如此，也不能将泡面作为患病期间的主要食物来源。另外，要确保泡面充分煮熟，以减少对胃肠道的不良影响。不过，总体而言，在诺如病毒感染期间还是应该选择清淡、易消化且营养丰富的食物，如米粥、面条、新鲜水果等。

2024-12-20 浏览 18

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