克罗恩病可以喝甲鱼汤吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

克罗恩病患者可以适量喝甲鱼汤。

甲鱼富含蛋白质、多种维生素以及矿物质等营养成分。对于克罗恩病患者而言，由于肠道存在慢性炎症，身体通常处于营养消耗状态，需要补充足够的营养来维持身体的正常运转。适量的甲鱼汤可以提供优质蛋白等营养物质，有助于增强患者的抵抗力，补充身体能量。而且甲鱼汤相对比较容易消化吸收，不会给肠道造成太大的消化负担。

不过，在喝甲鱼汤时也有一些需要注意的地方。首先，烹饪方式要清淡，避免加入过多辛辣、油腻的调料，如辣椒、花椒等，以免刺激肠道黏膜，加重肠道炎症反应。其次，要确保甲鱼来源合法合规，避免食用受污染的甲鱼。同时，虽然甲鱼汤有营养，但也不能过量饮用，因为过量摄入可能会加重肠道的消化负担，引起不适症状。另外，每个患者的病情和身体耐受情况不同，如果在饮用甲鱼汤后出现腹痛、腹泻等不适症状，应停止饮用，并及时告知医生，以便调整饮食方案。

2024-11-22 浏览 7

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