面发大劲了还能吃吗

面发大劲了一般不能吃,不利于身体健康。具体情况如下:

面食在制作过程中,需要放入酵母粉进行发酵,能够让面食的口感松软。正常情况下,面发酵的时间可以控制在2~6小时,不可以时间过长。如果发酵的时间过长,容易导致面出现酸味,不仅会影响食物的口感。在发酵过程中,里面还会滋生大肠杆菌、黄曲霉毒素等其他的毒素,吃了以后容易出现胃肠不适,比如腹痛、腹泻、恶心呕吐等,所以不能吃。

如果需要制作面食,面发酵至有蜂窝状时,可以进行制作,这种情况制作出的面食松软可口,吃了以后可以为身体补充能量,使身体维持正常的功能。若是吃了发大劲的面食,出现了身体不适,需要积极进行治疗,以免症状持续发展引发其他并发症,使患者错过最佳治疗时期。

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2023-10-31 浏览 20356
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