经常吃蒜对身体有影响吗

经常吃蒜对身体是否有影响，要根据吃蒜的方法进行判断。

如果是将蒜作为日常饮食的辅助调味品，一般不会对身体有影响。而且大蒜里面的营养成分也比较丰富，主要有蛋白质、多糖类、低聚糖、矿物质、碳水化合物、纤维素等，可以增加机体所需要的营养。

如果是经常吃生蒜，蒜中含有的丰富含硫化合物没有经高温破坏掉，在摄入之后还具有杀菌、抑菌以及抗衰老和抗癌的保健功能。但是化学成分比较复杂，经常吃生蒜对于体味浓重者，比如狐臭的人群，汗腺、皮脂腺分泌旺盛的人群以及肠胃功能代谢缓慢者，可能会出现口腔异味、体味浓重的多种影响。

2022-06-05 浏览 8

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