痛风能吃黑米粥吗

痛风患者可以适量吃黑米粥。

用量建议：50~100g/餐。

痛风患者应避免吃高嘌呤的食物，而黑米粥的嘌呤含量较低，且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、镁、钾、钙等营养物质，可以满足痛风患者营养需求，提供人体消耗的能量，维持各项生理活动的正常进行，增强免疫力，可辅助促进病情恢复。

痛风患者避免过量食用黑米粥，因为黑米粥中的黑米较硬，食用后可能会增加胃肠道负担，容易引起消化不良、腹胀、腹痛等。由于黑米粥富含铜，不适合高铜人群食用，另外未煮烂的黑米粥不利于消化吸收，不适合消化功能较弱的人群食用。

痛风患者饮食要清淡易消化，多摄入富含维生素和蛋白质的食物，应避免食用高嘌呤的食物，如啤酒、脂肪、动物器官等，减少痛风发作。如果在痛风急性期应避免剧烈运动，以免加重病情对身体不利。

2023-06-06 浏览 28

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